2012年12月9日 星期日

翼豆又名楊桃豆、四角豆、羊角豆…




 
 
 
 
 
 
 
去年無意中吃到翼豆,覺得還不錯吃,今年就栽種,因沒有特別詢問,很早就播種,本以為跟其他的豆類一樣,很快就會有結果,沒想到910月才開始生產。

翼豆,是一種耐熱蔬菜,適應性強、長勢旺、栽培容易、病蟲少、產量高、效益好。
 


有人看到翼豆,很少見,不知如何煮,其實跟一般青菜一樣,切一切直接下鍋即可(可以稍微悶一下),加肉絲也不錯,加沙茶或辣椒都好,只要你喜歡的口味都可以。
 
        翼豆營養豐富,不僅含有多種維生素、蛋白質、礦物質,而且含有人體必需的多種氨基酸,脂肪、膳食纖維、維生素E、胡蘿蔔素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量,是屬保健型蔬菜。

2012年12月3日 星期一

西施柚開賣了





我們將成熟的柚子全部採摘了。柚子的品質跟以往一樣,果實甜水分多,但帶一點柚子的酸氣,只是採用無農藥的生產,所以果皮的表面,有蟲咬痕跡,不光整,不能跟外面的水果行相比。

 

網路訂購價格西施柚1台斤@ NT$45.-,每顆的重量是1-2多台斤,購買金額滿1000元是免運費的,未滿1000元每筆加收運費NT$80.-歡迎大家集資訂購聯繫,想要現場採購歡迎到新北市三重區重新路48573樓選購、試吃,現購有優惠喔。

 

   如果對柚子樹認養有興趣的人,歡迎與我們連繫。
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