2011年8月13日 星期六

火龍果


上次破壞虎頭蜂窩,結果沒有清除乾淨,現在又結一個小的蜂窩,約原來蜂窩的1/3大,為了不跟它衝突,繞另外一邊路,無意間發現火龍果已結果子正好摘下來吃,大部分是紅皮紅肉,紅皮白肉少,吃起來當然是紅皮紅肉好吃,比較甜,白肉的有點酸,無味。

火龍果為多年生多肉植物,又稱紅龍果、仙蜜果,屬仙人掌科植物,原產於墨西哥加勒比海中美洲等,是中美洲的高經濟作物。

主要品種紅皮白肉、紅皮紅肉和黃皮系列,以紅皮紅肉和紅皮白肉為目前一般市場常看到的。火龍果營養豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及水溶性甜菜(betalains)、豐富的維生素水溶性膳食纖維

當然,讓大家最有深刻的因該是消化作用,有幫助排泄。女性體質虛冷者,不宜多吃。網路上有流行種小盆栽,我沒有嘗試,有機會做時在與大家分享,下一步比較重要的事,解決虎頭蜂窩,因為柿子的成熟季節要到了。

沒有留言:

張貼留言