八里21農場: 文旦柚

中秋節又到了，該是文旦上市的季節。今年的文旦柚跟往年一樣，甜度夠，而水分總覺稍少，主因還是八里不下雨。最近台北常常有午後雷陣雨，下個不停，但是八里都沒有下雨，不單是文旦柚，連美人柑橘都因不下雨，果實已掉了1/3多，今年的橘子肯定剩不多，怕品質會沒有以往的水準，當然現在亂想也沒有用，等冬天到了，就知道好不好吃。

八里的文旦柚是有名的，在八里農會買文旦柚，品質應該會不錯，一般來說，農會在收購都會要測試甜度、外觀。一般的小農怕數量多自己不容易銷售，通常都會透過農會收購。所以說，不管要如何賣，水果的品質還是要能夠維持一定的水準。

我們的文旦柚不多，目前都不賣，等文旦柚大量生產，還需要4-5年的時間，最怕到時會缺水，影響果樹的生長。通常採摘文旦柚的時間是-白露節氣前後幾天，相信大家最近才有看見柚子上市。